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Herbe à couresse



Peperomia pellucida
Peperomia exigua, peperomia translucens, piper pellicudum L.

Autres noms vernaculaires :  zeb couresse, Cochléaria, Shiny bush, pepper elder, man-to-man, rat-ear, pansit pansitan, konsaka wiwiri, càng cua, pak krasang, olasiman ihalas, suna-kosho, rangu-rangu, coracaozinho, lingua de sapo, erva-de-vidro, Clearweed.

Famille : Pipéracées

Origine : Amérique tropicale

Comme la plupart des 400 espèces de peperomia, l’herbe couresse originaire d’amérique tropicale est devenue pantropicale. cette plante rudérale est très commue sur les murs, dans les jardins, principalement dans les lieux humides et ombragés. elle se multiplie par boutures de tiges et fleurit toute l’année, surtout de novembre à mars.

Description : petite plante succulente, ne dépassant pas 30cm de haut, glabre, à tiges cassantes vert-clair, avec des feuilles alternes, pétiolées, à cinq nervures palmées, fréquente dans les lieux humides où elle est parfois protégée. Les petites inflorescences vert-blanchâtres sont en épis axillaires et terminaux.

Propriétés pharmacologiques : Hypotensive Sudorifique et puissant anti-scorbutique.( Décoction des feuilles).

En gargarisme, en bain de bouche contre les maux de dent

La plante contient des hétérosides flavoniques, des tanins, et une huile essentielle riche en sesquiterpènes : apiole, caryopyllène, et trimetoxystyrène, qui présente des vertus pectorales et antispasmodiques.

Les propriétés antibactériennes de la feuille ont été démontrées in vitro.

L’huile essentielle est un fongicide très actif vis-à-vis de helminthosporium  oryzae.

Helminthosporium oryzae (Breda de Haan) (Deuteromycotina: Moniliales: Dematiaceae)
la Tache brune est une maladie fongique qui peut infecter les plantules et les plants matures. Cette maladie est plus grave dans les zones de mauvaise gestion des sols: cause majeure de la «famine du Bengale en 1942, en raison de perte de rendement de 50-90%, entraînant dans la mort de plus de 2 millions de personnes.A donné lieu à des épidémies causant de 14 à 41% de pertes humaines en Inde.Survient principalement dans les sols pauvres.
Au Suriname, l'herbe à couresse est utilisée contre les problèmes de prostatisme et les désordres rénaux, contre les furoncles, les rhuatismes et la goutte.

Emplois recommandés :

                   Contre les taies et les ptérygions

 Aleixitère interne : en décoction des F. et tiges contre les morsures de serpent (interne et externe).

                    Gingivites, névralgies dentaires, affections buccales en général : préparerr une infusion à 30g/l  de tiges feuillées. Utiliser en bain de bouche trois fois par jour contre les gingivites, les douleurs dentaires, les maux de gorge.

Hypo- ou hypertension. Régulateur de la tension artérielle : consommer en salade ou boire plusieurs fois par jour l’infusion à 30g/l de feuilles. Controler la tension régulièrement.

Dr Cabre : la décoction des tiges et des feuilles est sudorifique et un puissant antiscorbutique.

On l’emploie dans l’entérite. En gargarisme et bains de bouche contre les gingivites, les stomatites et les maux de dents. Contre les taies et le ptérygion, on presse la  tige au-dessus de l'œil, on laisse tomber doux ou trois gouttes de sève entre les paupières.

Localement, le suc est appliqué sur les verrues et les excroissances. Le nom vulgaire à la Martinique est herbe à couresse parce qu’on croit que la couresse fait la guerre au trigonocéphale, et qu’elle a recours à  cette herbe comme contre-poison lorsqu’elle est mordue dans la lutte. Dans cette île, la plante joue un grand rôle à cause de son emploi contre les morsures de serpent.