Physalis
( Nicandra
physaloides , Physalis peruviana )
( Solanacées )
Noms vernaculaires :
Pommier d'amour, Alkékenge, Physalis, Alkékenge, Amour en cage, Coqueret, Lanterne japonaise, Battre aAutour (Caraïbes)
Origine :
La plante est originaire du Pérou (Amérique
Centrale) d'où son nom de Coqueret du
Pérou.
Description botanique: le fruit est une
baie rouge ou
orange enfermée dans un calice qui s'est
développé
en vessie légère et
côtélée,
d'où le nom "d'amour en cage". La saveur est
acidulée. Spontanée
parmi les haies, le long
des fossés, parmi les décombres et, en
général, dans les lieux frais et
humides de la plaine à l'étage submontagnard.
Propriétés
médicinales :
Propriétés
antirhumatismales, diurétiques, expectorantes, laxatives, et sudorifiquess,
astringentes, antiuriques, fébrifuges.
Le physalis est plus riche en vitamine C que l'orange, on constate
aussi que plus le fruit est mûr, plus forte est la
concentration
en bétacarotène.
Il est riche en vitamine A,B,C et P et en pectine,
contient aussi de l'acide citrique et de l'acide malique.
Utilisations
traditionnelles :
. Connut en Amérique du
Sud sous le nom de Mullaca. Les feuilles,
les racines et les baies , sont utilisées dans les pharmacopées du
Brésil (camapu), du Guatemala et Pérou (mullaca ou bolsa mullaca) et
par certaines tribus de l'Amazone comme anti-inflammatoire,
antirhumatismal, diurétique, vermifuge, et dans le traitement du
diabète, de l'hépatite, et de la malaria et dans les problèmes de
peau et les gonorrhées.
