Mais depuis un certain nombre
d'années, on
peut constater une dégradation sévère
de la
qualité de vie de nos habitants des iles, en même
temps
que se révêlaient les scandales liés
à
l'utilisation des produits agricoles phytotoxiques.
Pourquoi tant de gens souffrent
d'obésité, de
diabète, d'hypertension, de prostatisme, d'allergies,
d'asthme,
de troubles du comportement etc?...et au pire, d'une baisse
générale de
leur quotien intellectuel, ce qui semble être une des
conséquences les plus évidentes d'une nourriture
carencée et toxique.
La cause initiale de tous ces
dysfonctionnements n'est pourtant pas
éloignée de l'individu: Il
s'agît avant tout d'une certaine façon de penser
dans
laquelle la
sagacité et les choix personnels ne sont pas
engagés.
Peut-on s'en étonner quand on
constate l'énorme pression
de la publicité qui entre au coeur de nos foyers,
conditionnant
surtout les enfants et leurs parents hélas, à
consommer
une quantité de produits nouveaux liés
à un mode
de vie hors nature, dont la composition est
révélée par des noms
étranges desquels la signification échappe
à la
plupart des consommateurs, et même à beaucoup de
spécialistes: Additifs, colorants, édulcorants,
acidifiants, graisses hydrogénées,...sans parler
des OGM
qui seront examinés dans un prochain chapitre.
Les caraïbes semblent
être devenues un terrain de
prédilection pour toutes les maladies nouvelles dites
orphelines
ou auto-immunes.
Nous constatons un nombre de
plus en plus
croissant de scléroses en plaque,
de fibromyalgies, de polyarthrites
évolutive chroniques,
d'autismes, de périartérites noueuses qui sont
les
révélateurs de dysfonctionnements du
système
immunitaire global, etc..etc...Nous
pouvons nous demander si la recherche d’une santé
facile, « magiquement »
entretenue par des produits issus de la
chimie ne dégénère pas rapidement en
aberration mentale.
N'est-ce
pas illusoire de proclamer que l'état de santé
actuel est le meilleurs qui ait régné au cours de
l'Histoire, lorsqu'un nombre
toujours croissant d'individus doit avoir recours aux drogues et aux
médecins
pour affronter les problèmes de la vie quotidienne?
Un
bilan s'impose:
Un
grand nombre
de nos maladies ne sont plus d’origine naturelle, mais
artificielle, fabriqués
en quelque sorte par l'homme lui-même. Tels sont les cas
des
maladies
auto-immunes, des
stérilités masculines, des malformations
congénitales, de la plupart des
maladies cardiovasculaires, de l'obésité, de
certains diabètes, des infections
nosocomiales, des allergies, de l'asthme… Sur les 150 000
morts par an en
France par cancer, il n'y en a que 30 000 dont le
décès soit lié au tabac. Il
reste donc à expliquer les 120 000 autres cas
liés à notre mode de vie et à la
pollution de notre environnement.
La faim tue chaque
année plus de 50 millions d'êtres humains dont 17
millions d'enfants; 55
millions d'entre eux souffrent de malnutrition. Plus
d'un milliard d'hommes sont accablés par des maladies
tropicales
pratiquement ignorées par la recherche scientifique du Nord
beaucoup plus intéressé par le cancer, le sida,
les
maladies cardio-vasculaires ou la poliomyélite, en raison de
la
loi du marché et du profit.
Quant
à l’eau, les problèmes sont
d’une extrême acuité :
Près
d'un
demi-miliard d'habitants de 31 pays, la plupart du Moyen-Orient et
d'Afrique souffrent
aujourd'hui du manque d'eau. Selon l'ONU, au taux actuel de croissance
de la
population et de ses besoins en eau douce, en 2025 la
quantité
moyenne d'eau
douce disponible devrait chuter de 6600 à 4800 m3 par
habitant et par an, soit une réduction de près
d'un
tiers. A cette date(novembre 2009), les
experts estiment que 5 fois plus d'habitants qu'aujourd'hui seront
touchés par
la pénurie d'eau, ce qui représentera 2.8
milliards
d'habitants soit 35% de la
population estimée de la Terre à cette
époque !
Aujourd'hui, en Octobre 2009 il ne reste au Kilimanjaro que 17% de sa
calotte glacière! qu'en sera-t-il en 2025...et la banquise
boréale?
De
nos jours,
plus d'un tiers de l'humanité soit plus de 2 milliards
d'habitants survivent
avec moins de 5 litres d'eau par jour, moins de 1700 m3 par
an, c'est ce qu'on appelle le "stress hydrique ". Dans la zone qui
s'étend de la Tunisie au Soudan et au Pakistan,
c'est-à-dire dans plus de 20
pays d'Afrique du Nord et du Proche-Orient, chaque habitant doit se
contenter
en moyenne de moins de 3 litres d'eau par jour, soit moins de 1000 m3
d'eau douce par an, une situation dite de "pénurie
chronique".
Impossible dans ces conditions d'avoir une bonne hygiène et
de vivre dans
l'opulence. L'eau douce est donc une denrée rare pour des
milliards
d'habitants.
Dans
ces pays
pauvres, 4 millions de personnes meurent chaque année de
maladies liées au
manque d'eau. Au moins 10000 enfants meurent chaque jour dans le monde
pour avoir
consommé une eau non potable alors que leurs maladies sont
faciles à soigner.
En Occident
c'est tout le contraire; nous gaspillons
généralement cette eau pourtant si
précieuse. Nous consommons chacun au moins 15 à
20 fois plus d'eau que les
habitants des pays sous-développés et beaucoup
plus encore dans l'industrie et
l'agriculture. dont, selon
la FAO, l'investissement entre 1980 et 2006 est tombé de 17%
à 3% alors que la population mondiale a cru pendant ce temps
de 78,9 millions
chaque année.
Parallèlement,
les biocarburants ont privé le
monde de 100
millions de tonnes de céréales comme le
maïs ou le blé qui pourraient servir à
alimenter des Hommes, a-t-elle souligné alors que,
selon l'agence onusienne, l'aide alimentaire internationale est
tombée en 2008
à son niveau le plus bas depuis 40 ans.
En
conclusion:
Nous
assistons aujourd'hui au
fiasco des trois décennies de développement
lancé par les Nations Unies,
doublé du fiasco de ce que l'on a appelé le
dialogue Nord-Sud. Nous vivons
aussi la tragédie de la dette du tiers monde, de plus en
plus endetté et
incapable de rembourser ne fut-ce que les intérêts
de sa dette.
Les
accords de Kyoto ne sont pas appliqués et maintenant
voici l'échec de Copenhagues!
Sur
un autre plan, la
crise se traduit par des problèmes comme celui de la
corruption
du monde politique, de la drogue, de la délinquance
et de la violence aveugle, de l’isolement des vieillards pour
ne
pas dire leur
élimination du groupe
« actif » et ce par
le biais des institutions,
des suicides qui ne sont jamais aussi nombreux que là
où
le produit national brut
est le plus élevé.
La
tendance d'une certaine pensée en Occident qui a
considéré les êtres vivants comme des
machines et a sacralisé la tendance
« égoïque »
de l’avoir au dépend de celle
« écoïque »
de l’être,
est responsable de cette immense crise qui touche à toutes
les strates de la
sphère humaine causant le désarroi des hommes qui
répondent par des actions aux
couleurs du chaos qui les habite.
C'est
le
problème du mal de vivre qui affecte la
société de consommation et touche plus
particulièrement sa jeunesse. Savoir se vendre est devenue
une
valeur majeure confondue au savoire-Vivre, au détriment du
savoir-Être, et celà leur est enseigné
à
l'université.
Il
s'agit
d'une
crise complète, multidimensionnelle qui touche chaque aspect
de
notre vie,
notre santé, nos moyens d'existence, la qualité
de notre
environnement, nos
relations sociales, notre économie, notre technologie et
surtout
la mentalité des hommes politiques, ces hommes ordinaires
qui
construisent une société ordinaire selon Young!
Pour
la
première fois, nous sommes véritablement
confrontés à une menace d'extinction
de la race et de toute la vie sur cette planète...
près d’un milliard de
personnes sont sous-alimentées. Près de 50% de la
population mondiale n'ont pas
accès aux services professionnels de soins; 30% de
l'humanité manquent d'eau
potable, alors que la moitié de nos scientifiques et de nos
ingénieurs
consacrent leurs recherches à la technologie de la
production des armes....