Sureau
Sambucus canadensis
Caprifoliacées
Synonymes : Suriau,
suryo
Origine :
pantropicale
Propriétés médicinales : états
grippaux, toux,
affections
rhinopharyngées
Usages
traditionnels :
Fleurs
et baies
—Traiter la bronchite, la sinusite, le
mal de gorge et le rhume, combattre les infections virales, dont la
grippe et
l’herpès, traiter les infections des voies
urinaires et soulager les douleurs
rhumatismales.
Contre-indications
Grossesse, allaitement et jeunes enfants. L’OMS
déconseille l’usage des fleurs de sureau chez les
femmes enceintes, chez celles
qui allaitent et chez les jeunes enfants en raison de
l’insuffisance de preuves
quant à leur innocuité. D’autres
sources estiment qu’il n’existe pas de
restriction à cet égard. L’injection
d’une substance isolée
(lectine) extraite du sureau à des souris enceintes a eu un
effet toxique sur
leur foetus. Les auteurs de cette étude ont fait remarquer
qu’étant donné les
hautes doses administrées, il était peu probable
qu'une telle chose se produise
chez des humains8. En outre, une étude de pharmacovigilance
a porté sur 762 femmes enceintes qui avaient pris,
au moins une fois
durant leur grossesse, une préparation renfermant, entre
autres plantes, des
fleurs de sureau (Sinupret®). Elles ont donné
naissance à 786 enfants et
aucun effet tératogène
ou embryotoxique n’a été
observé. La documentation médicale ne signale pas
non plus d’effets tératogènes ou
embryotoxiques attribuables aux fruits mûrs,
et le sirop de sureau était traditionnellement
donné aux enfants.
Posologie :
Rhume
et inflammation des voies
respiratoires: Fleurs
Infusion. Infuser
de 3 g à 5 g de fleurs
séchées dans 150 ml d'eau bouillante
durant
10 à 15 minutes. Boire trois
tasses par jour.
Extrait
fluide . Prendre
de 1,5 ml à 3 ml par
jour.
Teinture . Prendre
de 2,5 ml à 7,5 ml par
jour.