Le
thym possède une longue et flatteuse renommée
thérapeutique prônée par les
Sumériens il y a plus de 5000 ans. Le thym n'est-il pas une
larme de la Belle Hélène recueillie par les dieux
pour en faire une plante généreuse, une plante
faite pour secourir les nobles guerriers!
Les Égyptiens et les Étrusques utilisaient le
thym mélangé aux onguents pour embaumer leurs
morts. Les Grecs en brûlaient devant l'autel de leurs dieux,
les places publiques et les riches demeures, pensant que cette plante
était source de courage ; ils en mettaient aussi dans leurs
plats ; le thym était aussi utilisé à
profusion comme parfum stimulant qu'ils versaient dans leur bain ou
dont ils s'oignaient le corps. La légende veut que
Pâris enleva la Belle Hélène et que la
princesse était fort triste : à chaque larme qui
tombait de ses yeux sur le sol, naissait une touffe de thym.
Les Romains, la diffusant en Europe, en faisaient de nombreuses sortes
de cosmétiques (eau de toilette parfumant même
leurs couches, baume censé retarder le vieillissement) et
s'en servaient pour purifier leurs pièces d'habitation et
pour « donner du parfum aux fromages et liqueurs. »
Les demoiselles brodaient des abeilles voletant près d'une
branche de thym sur les écharpes qu'elles offraient
à leur chevalier qui partait trop loin de leur
cœur. Les sorcières fabriquaient des philtres
d'amour à base de marjolaine, de thym, de verveine et de
fleurs de myrte. Il était aussi placé sous les
oreillers (car il favoriserait le sommeil en chassant les cauchemars et
la mélancolie) et sur les cercueils lors des
funérailles car on pensait qu'il facilitait le passage dans
l'autre vie.
Dans le langage des fleurs, il est symbole de courage, amour durable,
esprit de créativité, dynamisme et
résistance physique.
Les
herbalistes du XVIe siècle n'hésitent pas
à donner une longue liste de tous les maux qui peuvent
être traités par le thym, depuis les crampes
abdominales, le hoquet jusqu'aux morsures de n'importe quelle
bête venimeuse. Culpeper va jusqu'à lui donner la
propriété de chasser les cauchemars.
L'herbaliste français Maurice
Mességué affirme que l'odeur
concentrée de thymol contenue dans le thym peut
détruire les virus et les bactéries qui circulent
dans l'atmosphère ainsi que les maladies infectueuses qui
affectent l'organisme. Il le recommande lors des
épidémies au même titre que l'ail pour
remplacer la pénicilline.
Antiseptique
Déjà au XIXe
siècle Dr Armand Trousseau déclarait que le thym
était l'ennemi de la toxine car l'huile essentielle de thym
contient 40% de thymol, un puissant antiseptique. Il est
recommandé pour:
- dégager les voies
respiratoires (Fumigation)
- désinfecter les
plaies (Compresse ou Décoction)
la compresse est excellente dans
le cas de brûlure, de petites blessures,
écorchures, enflures et ecchymoses; On peut aussi simplement
laver une plaie avec une décoction
- atténuer le mal
de gorge (Gargarisme)
- combattre la mauvaise
haleine (Gargarisme)
- soulager le pied
d'athlète, les ongles incarnés (Bain de pieds)
verser 1 litre de
décoction dans 3 litres d'eau et laisser tremper vos pieds
une vingtaine de minutes;
- détruire les
ulcères bucaux (Gargarisme)
- diminuer la gingivite
(Liqueur)
Apéritive
(Infusion)
Béchique
(Infusion/Compresse)
Il apaise la toux et soulage les maux de
gorge. Excellente aussi en cas de bronchite, de rhume, de grippe,
d'asthme ou de simple refroidissement.
Il est recommandé de
boire 3 à 4 infusions par jour ou de placer une bonne
compresse bien chaude sur la poitrine et de la conserver une vingtaine
de minutes en ajoutant une grosse serviette de bain pour conserver
toute la chaleur (changer la compresse au besoin pour maintenir
toujours une bonne chaleur).
Bactéricide
(Nature)
reliée à
l'été, cette fine herbe est
recommandée pour assaisonner les plats et diminuer les
risques de contamination dans la nourriture; elle est excellente dans
les marinades pour combattre les bactéries pouvant se
trouver dans la viande de gibier.
Carminative
(Infusion )
en cas de problèmes de
flatulence, de ballonnements fréquents, il est
recommandé de prendre une tasse d'infusion à
chaque repas.
Céphalique
(Infusion )
Pour un meilleur résultat, il
est préférable de prendre l'infusion à
jeûn
Digestive
(Infusion )
- lutte contre les troubles
digestifs et aide l'organisme à assimiler la haute teneur en
fer de certains aliments
- remet d'aplomb un estomac
dérangé et arrête les
nausées
- Il est recommandé
de prendre une tasse d'infusion à chaque repas. Par contre,
si vous souffrez de crampes stomachales, il est
préférable de prendre l'infusion à
jeûn pour de meilleurs résultats.
Diminue
les malaises causés par les allergies (Infusion)
Énergétique
(Infusion /Liqueur)
- contre l'anémie
- contre la fatigue
Galactogène
(Bain pour les yeux/Compresse)
Lorsque les yeux présentent
des rougeurs, qu'ils sont irrités par le chlore des
piscines, on peut préparer une infusion et l'appliquer en
compresse ou en bain pour calmer l'irritation.
Attention! L'infusion doit
être faite à partir de feuilles fraîches
car si les feuilles sont sèches ou moulues, même
en filtrant, l'infusion sera remplie de minuscules particules en
suspension qui pourraient irriter l'oeil au lieu de le soulager.
Pour
faire aboutir un clou, un furongle
- mettre dans un bol
- 1 c. à soupe de
thym
- 1/2 lime pressée
- 1/2 c. à t. de
jus d'oignon
- ajouter 1 à 2 c.
à thé de miel pour former une pâte
- étendre sur la
région affectée et laisser agir pendant 12 heures
en la recouvrant avec une gaze. Laver et sécher la plaie.
Circulation sanguine (Infusion )
L'infusion est
recommandée pour favoriser une bonne circulation sanguine
Soulage
les démangeaisons (Compresse)
recommandé sur les
piqûres d'insecte
Soulage
les douleurs rhumatismales
- contre les douleurs
rhumatismales (Décoction à verser dans l'eau de
votre bain)
- pour détendre les
muscles endoloris (Huile de massage)
Stimulante
(Huile)
Sudorifique
(Infusion)
accélère la
transpiration et élimine les toxines en cas de grippe ou de
bronchite
Vaginale
(Décoction)
utiliser comme douche vaginale - faire
un essai de la température sur votre poignet pour que la
douche ne soit pas trop chaude
Vermifuge
(Infusion)
Recettes
médicinales
Infusion
- laisser infuser 1
tête de sommité ou 1 c. à s. de
feuilles dans 1 t. d'eau bouillante pendant 10 min.;
- filtrer en boire chaud.
Décoction
- faire bouillir 1 c.
à s. de feuilles dans 1 1/2 t. d'eau pendant 10 min.;
- filtrer et boire chaud.
Compresse
- faire une infusion;
- mouiller une compresse;
- appliquer sur la
région affectée<
Gargarisme
- faire une infusion en
diminuant l'eau de moitié;
- utiliser au besoin.
Bain
oculaire
- procéder comme pour
le gargarisme.
Vapeur/Fumigation
- jeter une poignée
de thym dans une casserole d'eau chaude;
- respirer cette vapeur pendant
5 min. en n'oubliant pas de vous couvrir la tête avec une
grande serviette de bain.
Huile
- faire chauffer 2 heures, au
bain-marie, 30 g. de feuilles de thym dans 250ml d'huile d'olive ou de
noisette;
- laisser refroidir et filtrer;
- embouteiller et conserver
à l'abri de la lumière;
- masser
légèrement la région endolorie avec
quelques gouttes d'huile.
Liqueur
- faire tremper 6 branches de
thym dans 2 l de cognac pendant 1 semaine; secouer
régulièrement la bouteille;
- utiliser 1 c. à s.
au besoin
- Cette liqueur est excellente
lorsqu'on a peur d'avoir attrapé un refroidissement pour le
combattre dès le premier frisson.
